「牛乳がない!」というとき

1 パンケーキ(ホットケーキ)を焼くとき
  牛乳がなかったら、
1)ヨーグルトと水
2)オレンジジュース
3)リンゴを一個すりおろす

で、代用しています。
オレンジジュース、いい香りですよ。
たまごは入れてくださいね。
じゃがいも、すりおろすのもいい感じです。
濃すぎるときは、お水を足して調節してくださいね。

2 フレンチトーストを作ろうとしたとき
  牛乳がなかったら

コンソメスープの素をお湯で溶いて
たっぷりパンにかけます。
どんどん吸い込みますよ。
たまごのよくほぐしたのをつけて
焼いてみてください。
さすがにジャムには合わないけど
パセリかけたり、サラダのせたり、
ソーセージつけたりする感じでどうでしょうか。
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by memetam | 2006-09-24 09:56 | とりあえずやってみる


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