Merry Christmas Mr.HEINZ

冬になると
ビーフシチューやハッシュドビーフなど
デミグラスソースを使う機会が多くなります。
最近ちょっと「デミ」ブームですし。

そこでお世話になるのが、HEINZの
デミグラスソースの缶です。
そのまま使うとハインツ社バレバレの味になるので
ちょっと細工をして使っています。

小細工 その1
シチューなどに入れる前に缶の中身をフライパンにあけて
デミグラスソースを炒める。

小細工 その2
マスタードを混ぜる。

小細工 その3
赤ワインを入れる。

いつも、こっそり支えてくれてありがとう。
Merry Christmas Mr.HEINZ!
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by memetam | 2007-12-23 22:21 | 調味料


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